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Crêpes

Photo de la recette

Présentation de la recette Présentation

Temps de préparation 10 min Dessert
Temps de cuisson 25 min
Catégorie Dessert
Thême Enfant

Ingredients Ingrédients pour

  1. 300 g de farine de blé (t55)
  2. 3 oeuf
  3. 3 càs de sucre en poudre
  4. 2 càs de huile
  5. 30 cl de lait
  6. 2 càs de rhum

Etapes / Steps Étapes

  1. Mettre la farine dans un saladier et former un puits, puis rajouter les œufs entiers, le sucre et l'huile.
  2. Mélanger avec un fouet en ajoutant le lait au fur et à mesure. La pâte doit avoir la consistance d'un liquide légèrement épais. Ajouter, selon les goûts, un peu de rhum ou de fleur d'oranger.
  3. Faire chauffer une poêle (anti-adhésive si possible !) et y déposer quelques gouttes d'huile (ou du beurre). Faire cuire (et sauter !) les crêpes à feu doux.

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